Conopida la cuptor

Conopida la cuptor cu brânză, un fel de mâncare rapid neobișnuit de delicat și gustos.

Timp de gătit 25 de minute

Ingrediente

Conopida 200 g

Ouă 2 buc

Brânză 50 g

Sarat la gust

Pătrunjel (verde) după gust

Pregătirea

Demontați conopida în inflorescențe.

Clătiți bine și blanch în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute.

Scoate, răcorește ușor. Transfer la formular.

Bateți ouăle și adăugați puțină sare. Adăugați verdeață tocată.

Se toarnă într-o matriță și se presară cu brânză rasă.

Se coace la cuptor la 180-200 grade C pentru aproximativ 10-15 minute. Scoateți, transferați într-o farfurie și serviți.

Poftă bună!