Somon roz cu legume la cuptor

Somonul roz cu legume la cuptor, bucăți de somon roz, suculente, cu apă gură și legume înăbușite fac semn să solicite mai multe suplimente.

Timp de gătit 40 de minute

Ingrediente

Somon roz 1 bucată

Ceapă 1 buc

Morcov 1 buc

Ardei gras 1 buc

Apă 100 ml

Ulei vegetal 2-3 linguri. l.

Ierburi provensale 1 vârf.

Sarat la gust

Pregătirea

Curățați și curățați peștele. Tăiați în porții.

Sarati bine bucatile de peste si asezati-le intr-o matrita. Presară deasupra ierburi uscate provensale.

Se acoperă cu ceapă tocată, ardei grași tăiați și morcovi în jumătăți de inele.

Se condimentează cu sare și se toarnă cu ulei vegetal. Adaugă apă.

Se acoperă cu folie și se coace la cuptor la 180 de grade C timp de 40 de minute.

Presărați peștele gătit cu legume cu ceapă verde tocată mărunt.

Somonul roz cu legume la cuptor este gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!