Dovlecei într-o tigaie

Dovlecelul intr-o tigaie este o gustare de vara foarte rapida, gustoasa si originala pentru orice masa.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Dovlecei (tineri fără semințe) 1 buc

Ouă 3-4 buc

Făină 2 linguri. l.

Cățel de usturoi 1-2 buc

Verzi la gust

Ulei prăjit după gust

Sare 1/2 linguriță

Pregătirea

Spălați și uscați dovleceii. Tăiați în inele mici.

Așezați într-un castron și condimentați cu sare.

Bateți ouăle într-un castron și adăugați puțină sare.

Adăugați făină și bateți bine aluatul.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, înmuiați o felie de dovlecei în aluat și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți.

Se răcește dovlecelul terminat.

Puneți pe un vas în straturi, alternând un strat de dovlecei și usturoiul ras.

Decorează cu ierburi.

Dovleceii sunt gata în tigaie. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!