Pene de cartofi cu brânză

Cartofi tineri coapte cu brânză, cu roșii proaspete și ierburi, ceea ce ar putea fi mai gustos.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Cartofi 5 buc

Brânză 50 g

Unt 30 g

Roșii 1 buc

Salată de frunze

Sarat la gust

Boiaua după gust

Pregătirea

Spălați și curățați cartofii. Tăiați în pene.

Se pune pe o foaie de copt sau tigaie pentru cuptor, se condimentează cu sare și se presară cu boia.

Așezați untul înmuiat deasupra fiecărei pene.

Puneți felii de brânză deasupra untului.

Se coace la cuptor la 180 de grade C timp de 25-30 de minute. Răciți ușor pene de cartofi. Puneți frunze de salată.

Decorați cu felii de roșii și mărar.

Poftă bună!