Ardei umplut în jumătățile cuptorului

Ardei umplut în jumătăți de cuptor - acestea sunt bărci de ardei gras cu carne tocată și brânză, prânz sau cină delicioase și originale.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Carne tocată 200 g

Brânză tare 100 g

Ardei gras roșu (mare) 1 buc

Tomate 1 buc

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 3 linguri. l.

Ketchup 2 linguri l.

Sarat la gust

Pregătirea

Pregătiți 200 g de carne tocată, curățați o ceapă și tăiați-o mărunt.

Încălziți 3 linguri de ulei vegetal într-o tigaie.

Puneți carnea tocată și ceapa în tigaie, gătiți, amestecând ocazional, timp de 4-5 minute.

Adăugați roșiile tăiate cubulețe.

Adăugați 2 linguri de ketchup.

Tăiați ardeiul în jumătăți și îndepărtați semințele.

Se amestecă umplutura și se condimentează cu sare după gust.

Se răcește ușor umplutura și se pune într-un castron, se adaugă 100 g de brânză rasă. Amesteca.

Puneți jumătățile de ardei pe o foaie de copt.

Umpleți jumătățile de ardei.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 grade C timp de 20 de minute.

Ardeiul umplut în jumătate în cuptor este gata. Puneți pe un platou și serviți.

Poftă bună!