Pui la cuptor „Anul Nou”

Acest fel de mâncare este minunat din toate punctele de vedere, puiul din cuptorul Novogodnaya, ușor de preparat, se dovedește a fi foarte gustos, parfumat, perfect pentru o masă festivă!

Timp de gătit 1 oră 30 minute

Ingrediente

Pui 1 buc

Ulei vegetal 3 linguri. l.

Muștar cu semințe 2 linguri l.

Cățel de usturoi 2 buc

Sare

Ardei măcinat

Patrunjel (verde)

portocale

Pregătirea

Clătiți și uscați bine puiul.

Tăiați carcasa în sân și desfaceți-o cu sânul în jos, puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu folie.

Pe o farfurie, combinați muștar, ulei, sare, usturoi presat și piper.

Se rade puiul întreg cu amestecul și se lasă 10-15 minute.

Puneți într-un cuptor puternic preîncălzit la 220 grade C timp de 15-20 de minute.

Reduceți temperatura la 180 de grade C și gătiți încă 1 oră.

Răciți puțin puiul terminat. Așezați pe un platou cu felii de portocale și ierburi.

Puiul din cuptorul „Anul Nou” este gata. Poate fi servit la masa de Anul Nou.

Poftă bună! An Nou Fericit!