Somon roz în folie la cuptor

Somon roz suculent și aromat în folie la cuptor pentru 30 de minute. Prânz sau cină delicioase și sănătoase, ușor!

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Somon roz 1 bucată

Ceapa 1-2 buc

Ulei vegetal 3-4 linguri. l.

Cimbru 2-3 ramuri.

Lămâie 1/2 buc

Sare 1/2 linguriță

Piper negru măcinat după gust

Pregătirea

Curățați somonul roz, intestinele și clătiți bine.

Scoateți capul și coada de pește.

Sare și piperează somonul roz după gust.

Tăiați peștele și adăugați feliile de lămâie. Umpleți peștele cu ierburi tocate. Puneți somon roz pe folie.

Adăugați ceapă în jumătăți de inele în interiorul carcasei.

Presară deasupra somonul roz cu ulei vegetal. Se acoperă cu crenguțe de cimbru.

Înfășurați folia strâns și așezați-o pe o foaie de copt.

Coaceți peștele la cuptor la 180 de grade C timp de 30 de minute.

Se răcește puțin peștele pregătit. Desfaceți marginile foliei și puneți-o pe un vas.

Somonul roz în folie la cuptor este gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!