Carne tocată și caserola de orez la cuptor

O caserolă cu carne tocată și orez la cuptor este un fel de mâncare delicat, gustos, care poate fi pregătit pentru întreaga familie sau pentru oaspeții dragi.

Timp de gătit 40 de minute

Clătește și pune într-o cratiță.

Se toarnă 600 ml apă, 1/4 linguriță sare și se fierbe.

Aduceți la fierbere, reduceți căldura și evaporați apa pentru a face orezul lipicios.

Pregătiți 300 de grame de carne tocată.

Se pune carnea tocată și se pasează cu o furculiță, se prăjește 2-3 minute.

Se adauga ceapa tocata marunt.

Adăugați morcovi tăiați cubulețe.

Se adauga ardeiul gras cubulete. Gatiti 5-6 minute, amestecand ocazional.

Adăugați 3 linguri de pastă de roșii.

Se amestecă, se sare și se piperează umplutura după gust.

Se pune jumătate din orezul fiert și se aplatizează pentru a se forma.

Adăugați un strat de carne tocată cu legume.

Se adaugă a doua porție de orez și se aplatizează.

Periați cu 2 linguri de smântână deasupra.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade C timp de 30-35 de minute.

Caserola cu carne tocata si orez la cuptor. Se răcește puțin caserola pregătită, se taie în porții și se servește.

Orezul cu cereale rotunde TM "Aleika" fierbe bine, are o textură mătăsoasă, este bogat în microelemente utile și practic nu conține grăsimi. Se gătește mai repede și capătă o consistență delicată pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Poftă bună!