Brânză de vacă

Aceleași brânzeturi, adevărate! Și rețeta este atât de simplă încât chiar și un bucătar novice se poate descurca.

Timp de gătit 15 minute

Ingrediente

Brânză de vaci 200 g

Ouă 1 buc

Făină 2 linguri. l.

Zahar 2 linguri. l.

Ulei vegetal 3-4 linguri. l.

Sare 1 vârf.

Pregătirea

Puneți brânza de vaci într-un castron cu zahăr și amestecați bine cu o furculiță.

Se adaugă oul și se amestecă din nou.

Adăugați făină și sare.

Se amestecă într-o masă omogenă.

Formează bile mici și aplatizează-le, rulează-le în făină.

Se prăjește pe ambele părți într-o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu, 3-4 minute fiecare.

Puneți cașul terminat pe un vas.

Deliciosele noastre caș sunt gata. Se servește cu smântână.

Poftă bună!