Produse de patiserie scurte

Produsele de patiserie scurte sunt ideale pentru plăcinte rase și prăjituri sfărâmicioase.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Făină 350 g

Unt 200 g

Zahar 150 g

Amidon 100 g

Pudră de copt 1/2 linguriță

Sare 1/4 linguriță

Pregătirea

Într-un castron, combinați untul moale și oul.

Adăugați zahăr și sare într-un castron.

Adăugați amidon de cartofi și praf de copt.

Adăugați făină într-un castron și folosiți o furculiță pentru a frământa aluatul în cerc.

Frământați aluatul într-un castron cu mâinile, astfel încât părțile laterale să rămână curate.

Înfășurați aluatul într-o pungă și dați-l la frigider timp de 20 de minute.

Aluatul de pâine scurtă este gata. Puteți începe să faceți fursecuri delicioase fărâmițate.

Poftă bună!