Aluat de drojdie în ulei vegetal

Aluatul de drojdie în ulei vegetal este perfect pentru plăcinte mari, plăcinte, chifle la cuptor sau prăjite.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Făină 600 g

Lapte 3, 2% grăsime. 400 ml

Ulei vegetal 100 ml

Drojdie uscată 10 g

Zahar 1 lingura. l.

Sare 1/2 linguriță

Pregătirea

Încălziți 400 ml de lapte într-un castron.

Adăugați 1 lingură de zahăr și 10 grame de drojdie uscată.

Se lasă să acționeze 15 minute.

Adăugați 1/2 linguriță de sare.

Se adaugă 100 ml ulei vegetal.

Adăugați 600-700 de grame de făină.

Frământați aluatul de drojdie în ulei vegetal într-un castron.

Lăsați aluatul frământat timp de 30 de minute, acoperit cu folie alimentară.

Aluatul de drojdie în ulei vegetal este gata. Aluatul din ulei vegetal este perfect pentru plăcinte mari, plăcinte, chifle la cuptor sau prăjite.

Poftă bună!