Aluat pentru găluște

Aluatul pregătit corespunzător pentru găluște este cheia găluștelor delicioase și frumoase.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Făină 500 g

Apă 200 ml

Ou 1 buc

Ulei vegetal 1 lingură. l.

Sare 1/2 linguriță

Pregătirea

Amestecați apa, oul și untul într-un castron.

Se adaugă făina cernută și sarea.

Adăugați făină într-un castron cu ingrediente lichide și frământați aluatul. Se amestecă cu mâinile de jos în sus.

Puneți bulgărul „shaggy” pe masă și zdrobiți-l puțin cu mâinile. (Va exista suspiciunea că acest lucru nu este realist de făcut, dar nu este :)

Înfășurați aluatul pentru găluște într-o pungă și dați-l la frigider timp de 1 oră.

Scoate aluatul din pungă și gata, aluatul pentru găluște este gata!

Bucurați-vă de modelare!