Salată „Ora de Anul Nou”

Puf de Anul Nou și delicioasă salată de Anul Nou pentru masa de Anul Nou.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

File de pui 200 g

Șampanie proaspete 200 g

Brânză 100 g

Cartofi 3 buc

Ouă de prepeliță 6 buc

Morcovi 1-2 buc

Ceapă 1 buc

Maioneză 3-4 linguri l.

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Sarat la gust

Pregătirea

Se fierbe fileul de pui și se răcește.

Tocam marunt ciupercile si ceapa si le prajim in ulei vegetal.

Se fierb cartofii și morcovii, se răcește și se curăță.

Acoperiți marginile vasului cu pergament.

Așezați un strat de cartofi rasi, sareți puțin și periați cu maioneză.

Un strat de ciuperci prăjite cu ceapă.

Un strat de morcovi rasați, periați cu maioneză.

Un strat de file de pui tocat mărunt, perie cu maioneză.

Un strat de brânză rasă.

Se fierb ouăle de prepeliță, se răcește și se curăță.

Decorează salata cu ouă înjumătățite.

Faceți un cadran din morcovi fierți.

Decorați marginile cu verdeață, îndepărtați pergamentul.

Salata de Anul Nou este gata. Lasă salata să se pregătească și servește pentru masa de Anul Nou.

Poftă bună! An Nou Fericit!