Salată de cartofi cu brânză feta

Veți fi surprins de modul în care cartofii coapte delicios se combină cu ierburi proaspete și brânză feta.

Timp de gătit 25 de minute

Ingrediente

Cartofi 2 buc

Bryndza 100 g

Ceapa rosie 1 buc

Ulei de măsline 2 linguri l.

Mărar (verde)

Cepe verzi

Sarat la gust

Piper negru măcinat după gust

Pregătirea

Înfășurați cartofii în folie.

Se coace la cuptor până se înmoaie și se răcește.

Tocați cartofii calzi cu un cuțit și puneți-i într-un castron. Dărâmați brânza deasupra.

Adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele.

Adăugați verdeață tocată.

Se condimentează cu sare după gust și se adaugă piper proaspăt măcinat. Se amestecă și se condimentează cu ulei de măsline.

Salata de cartofi cu brânză feta este gata.

Poftă bună!