Salată cu morcovi coreeni "Ostrenky"

Salata cu morcovi coreeni „Ostrenky” va necesita un minim de efort de la dvs. și se va potrivi perfect rolului unei gustări.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Cârnați cervelat 100 g

Cartofi 1-2 buc

Castraveți murați 2 buc

Ouă 2 buc

Maioneză 2 linguri l.

Patrunjel (verde) 1 buchet

Pregătirea

Fierbeți cartofii și răciți, clătiți pătrunjelul, tăiați cervelatul și castraveții în fâșii.

Într-un castron, combinați morcovii coreeni, felii de cervelat și castraveții.

Adăugați cartofi tocați și pătrunjel tocat mărunt în bețe mici.

Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Se așază pe un platou și se ornează cu sferturi de ouă fierte și pătrunjel.

Se răcește ușor și se servește pentru masa festivă.

Paște fericit!