Salată de ficat de cod cu crutoane

Ingrediente

Ficatul de cod 1 interdicție.

Ouă de pui fierte 2 buc

Conserve de porumb 1 interdicție.

Maioneză 2 linguri l.

Felie de pâine albă 3 buc

Ceapă verde după gust

Frunze de salată pentru decor

Oregano uscat

Sarat la gust

Tăiați pâinea albă în cuburi mari, amestecați cu ulei vegetal, sare și oregano și trimiteți la cuptor la 200 C până când crutoanele se rumenesc.

Scurgeți uleiul din ficatul de cod, zdrobiți-l cu o furculiță. Adăugați ouăle tocate, porumbul conservat, ficatul de cod și maioneza la crutoane.

Se amestecă totul ușor, se așează într-un inel de servire pe frunze de salată. Se ornează cu ceapă verde tocată mărunt.

Poftă bună!