Salată de pește cu orez

Această salată de pește cu orez și legume vă va mulțumi oaspeții. Ușor și delicios! Poate fi gătit în doar 30 de minute.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Apă 300 ml

Conserve de porumb 100 g

Castravete proaspăt 1 buc

Ceapa verde (pene) 1 buchet

Maioneză 2 linguri l.

Sarat la gust

Pregătirea

Clătiți orezul și puneți-l într-o cratiță, turnați 300 ml de apă și gătiți.

Gatiti orezul, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie la foc mediu timp de 12-15 minute, adaugati putina sare.

Clătiți orezul finit cu apă curată și aruncați-l pe o sită sau o strecurătoare. Lasa apa sa se scurga complet si raceste orezul. Boabele de orez vor fi lipicioase și sfărâmicioase.

Puneți un borcan cu saury într-un vas, îndepărtați oasele coloanei vertebrale și zdrobiți peștele cu o furculiță.

Puneți orezul gata într-un castron mare.

Adăugați conservă saury.

Adăugați 100 de grame de conservă de porumb.

Se adauga castravete proaspat cubulete.

Adăugați 1 grămadă de ceapă verde tocată și 2 linguri de maioneză.

Se amestecă salata și sarea după gust.

Salata de pește cu orez este gata. Puneți într-un castron de salată și serviți.

Orezul cu boabe lungi de TM "Aleiki" este subțire și aproape transparent. Folosiți orez cu bob lung pentru gătit. El va transforma orice fel de mâncare într-o adevărată capodoperă culinară.

Poftă bună!