Salată de pui „Carusel”

Salata de pui „Carusel” este un dar pentru masa ta festivă.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

File de pui 200 g

Conserve de porumb 100 g

Morcovi coreeni 100 g

Șuncă 100 g

Ouă 2 buc

Castravete proaspăt 1 buc

Maioneză 3 linguri l.

Ulei vegetal 1 lingură. l.

Pregătirea

Se fierbe fileul de pui până se înmoaie.

Se răcește și se toacă mărunt.

Într-un castron, combinați porumbul în stil coreean și morcovii.

Adăugați șuncă și castravete tocate în fâșii.

Bateți ouăle într-un castron.

Adăugați 1 lingură de maioneză și amestecați bine cu o furculiță.

Se toarnă 1/3 din masa de ouă într-o tigaie fierbinte, unsă cu ulei.

Întoarceți și prăjiți clătita de ou pe cealaltă parte.

Coaceți trei clătite și răcoriți.

Adăugați clătitele și puiul tăiate în bolul de salată.

Adăugați Mayo.

Se amestecă bine și se condimentează cu sare după gust.

Puneți într-un castron de salată. Decorează cu ierburi după dorință.

Salata de pui „Carusel” este gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!