Salată cu ciuperci porcini "Borovichok"

O salată simplă și foarte gustoasă de cartofi cu ciuperci marinate „Borovichok” este un aperitiv regal pentru băuturi tari.

Timp de gătit 15 minute

Ingrediente

Cartofi 3 buc

Ciuperci porcini (murate) 100 g

Ceapă 1 buc

Marar 1 buchet

Ulei vegetal 2-3 linguri. l.

Sarat la gust

Pregătirea

Se fierb cartofii și se răcește.

Curățați cartofii.

Tăiați cartofii în cuburi mari într-un castron.

Adăugați ceapa tocată și mărarul tocat mărunt în jumătăți de inele.

Tăiați ciupercile mari, cele mici sunt la modă să le lase întregi.

Adăugați ciuperci într-un castron.

Se amestecă salata și se condimentează cu ulei vegetal. Condimentați salata cu sare după gust.

Salata Borovichok cu ciuperci porcini este gata. Aranjați în boluri de salată și serviți.

Poftă bună!