Budinca "Molotoff" cu migdale

Separați albii de gălbenușuri. Puteți folosi gălbenușurile la discreția dvs.

Bateți albii o dată, adăugând amidonul din nou și din nou cu zahărul.

Ungeți matrița cu unt și presărați cu zahăr.

Turnați puțină apă într-o cratiță, introduceți o sită într-o tigaie cu mânere metalice sau o formă rezistentă la căldură, puneți forma pe sită și gătiți budinca în cuptor timp de 5 minute la temperatura de 200 C, apoi opriți-o și lăsați-l să stea în cuptor încă 15 minute.

Presărați cu migdale și cacao atunci când serviți.

Poftă bună!