Desert portocaliu cu frisca

Desert picant cu portocale si frisca. Perfect pentru o cină romantică.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Cremă 33% grăsime. 200 g

Portocaliu 3-4 buc

Zahar pudra 50 g

Lichior amaretto 50 ml

Apă 2-3 linguri. l.

Zahar 1 lingura. l.

Scorțișoară măcinată 1 vârf.

Pregătirea

Spălați bine portocalele.

Bate smântâna cu zahăr pudră până se îngroașă.

Curățați portocalele și tăiați-le felii subțiri.

Preîncălziți o tigaie și turnați în apă, adăugați zahăr.

Se toarnă amaretto în sirop fierbinte și se adaugă scorțișoară. Amesteca.

Așezați feliile de portocală și prăjiți-le la foc mediu timp de 1-2 minute.

Întoarceți și țineți apăsat încă câteva secunde. Scoateți portocalele din tigaie și răciți-le.

Așezați feliile de portocală în boluri.

Se acoperă cu frisca. Lăsați-l să se infuzeze în frigider timp de 1-2 ore.

Presară cu coajă de portocală rasă înainte de servire.

Desertul de portocale cu frisca este gata. Poate fi servit cu o masă festivă.

Poftă bună!