Sos de roșii cu ciuperci

Sosul de roșii rapid, gros, cu ciuperci este un plus excelent pentru preparatele din cartofi, paste și carne.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Șampanie proaspete 3-5 buc

Apă 100-120 ml

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 2 buc

Sarat la gust

Ardei după gust

Pasta de roșii 2-3 linguri l.

Pregătirea

Curățați ciupercile și ceapa.

Tocam marunt ciupercile si ceapa, le prajim intr-o tigaie cu ulei vegetal.

Adăugați pastă de roșii.

Adăugați apă, sare și piper măcinat. Se fierbe la foc mic timp de 3-5 minute.

Puneți sosul într-o cratiță.

Deliciosul nostru sos de roșii cu ciuperci este gata. Poate fi servit cu mâncăruri din cartofi, paste sau carne.

Poftă bună!