Sos de pastă de roșii

O rețetă universală pentru sos de roșii din pasta de roșii pentru toate felurile de mâncare din carne și legume.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Apă 200 ml

Pasta de roșii 4 linguri l.

Boabe de piper negru 10-12 buc

Garoafa 5-7 buc

Zahar 2 linguri. l.

Sare 1 linguriță

Boia 1 praf.

Pregătirea

Combinați pasta de roșii și apa într-o cratiță.

Se adaugă sare, zahăr și condimente.

Se fierbe la foc mediu timp de 20-23 de minute.

Se răcește și se strecoară printr-o sită.

Se toarnă într-o cratiță.

Sosul nostru de pastă de roșii este gata. Sosul merge bine cu cartofi prăjiți și carne. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!