Ciuperci de miere congelate pentru iarnă

Ciupercile de miere congelate pentru iarnă permit gătirea supelor și felurilor de mâncare delicioase cu ciuperci în timpul iernii, precum și diversificarea meniului slab.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Ciuperci de miere 1 kg

Apă 1, 5 l

Containere sigilate

Pregătirea

Sortează 1 kilogram de miere de ciuperci agaric din gunoi și ciuperci vierme.

Clătiți ciupercile de mai multe ori și aruncați-le într-o strecurătoare.

Puneți ciupercile într-o cratiță și turnați 1, 5 litri de apă.

Se pune la fiert, după fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute.

Aruncați ciupercile fierte într-o strecurătoare și clătiți, lăsați apa să se scurgă.

Transferați ciupercile răcite într-un recipient și puneți-le în congelator.

Ciupercile de miere congelate pentru iarnă sunt gata. Dacă este necesar, decongelați și utilizați pentru prepararea supelor, felurilor principale.

Poftă bună!