Jeleu de coacăze roșii

Jeleul delicios de coacăze roșii este foarte ușor de preparat și, datorită semințelor din fructe de pădure, jeleul îngheață imediat după răcire.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Coacăz roșu 500 g

Zahar 500 g

Pregătirea

Sortați fructele de pădure și separați-le de perii.

Așezați într-un castron și clătiți bine.

Împingeți într-o cratiță.

Se pune la fiert, bine pentru boabe fierte.

Se ia de pe foc și se freacă printr-o sită fină.

Se strecoară din nou masa de fructe de pădure.

Într-o cratiță, amestecați zahărul și piureul de fructe de pădure.

Gatiti dupa fierbere 10-12 minute, degajand spuma.

Se toarnă fierbinte în borcane.

Jeleul de coacăze roșii este gata. Păstrați frigul.

Poftă bună! Sa aveti o iarna delicioasa!