Compot de cireșe pentru iarnă

Unde să puneți câteva găleți în plus de cireșe? Desigur, în compot de cireșe. Iarna, va zbura din pivniță cu viteza unui glonț.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Cireș 2 kg

Zahar (nisip) 400 g

Apă 2 l

Pregătirea

Clătiți și uscați bine fructele de pădure.

Îndoiți boabele la 1/3 din volum în borcane curate și uscate.

Se dizolvă zahărul în apă și se fierbe. Se fierbe 2-3 minute.

Se toarnă siropul în borcane.

Închideți cu capacele. Compotul de cireșe va infuza o zi și își va schimba culoarea.

Depozitați acasă și în pivniță.

Pofta bună și o iarnă caldă!