Clătite într-o crustă de nuci

Aceste clătite merită încercate! Clătite într-o crustă de nuci, acesta este un desert original și delicios.

Timp de gătit 45 de minute

Ingrediente

Ou 1 buc

Lapte 200 g

Zahăr

Sare 1 vârf.

Vanilie după gust

Făină de grâu de cea mai înaltă calitate

Arahide prăjite (nesărate) 200 g

Caș 100 g

Conserve de ananas 1 cutie.

Stafide 20 g

Sarat la gust

Ulei vegetal

Pregătirea

Pregătiți aluatul pentru clătite, amestecați lapte, ou, 1 lingură de ulei vegetal, zahăr și sare după gust, luați suficientă făină astfel încât aluatul să fie ca smântâna lichidă în consistență, avem nevoie de clătite subțiri.

Coaceți clătitele într-o tigaie preîncălzită, după ce ați uns-o anterior cu ulei vegetal.

Pentru gem, întrerupeți conservele de ananas fără sirop cu un blender.

Fierbeti cu stafide si zahar pana se ingroasa.

Umpleți clătitele terminate cu un amestec de brânză de vaci, stafide și gem.

De asemenea, întrerupem arahidele cu un blender în pesmet.

Evaporăm siropul de ananas cu adăugarea unei cantități mici de zahăr.

Puneți clătitele în sirop de fierbere și țineți-le timp de jumătate de minut pe fiecare parte. Apoi pâinea în firimituri de arahide. Se servește cald sau rece.

Poftă bună!