Charlotte cu mere și fructe de pădure

Bateți ouăle în spumă și zahăr.

Frământați aluatul adăugând treptat făină. Adăugați vanilină.

Ungeți forma cu unt și presărați pesmet.

Curățați merele.

Tăiați felii.

Se toarnă jumătate din aluat în matriță.

Puneți feliile de măr.

Se toarnă a doua parte a aluatului. Pune fructele de padure deasupra.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 de minute la 180 de grade C.

Se răcește și se taie în porții. Se servește la masă.

Poftă bună!