Prăjituri

Ingrediente:

2 ouă, 200 g făină, 90 g unt, 1/2 linguriță praf de copt, 1 g vanilină, 50 g zahăr.

Cremă:

100 g lapte condensat fiert, 50 g unt.

Pregătire:

Adăugați praf de copt, zahăr, vanilină în făină.

Adăugați ouăle în făină și bateți bine.

Adăugați untul înmuiat și bateți încă 7-10 minute până când este cremos.

Așezați în forme, astfel încât aluatul să fie jumătate din matriță.

Se coace la cuptor 25-30 de minute la 180 de grade C până se rumenesc. Opriți cuptorul, nu atingeți până când cuptorul nu se răcește.

Se amestecă laptele condensat cu unt și se bate cu un mixer. Folosiți o pungă de patiserie pentru a așeza crema deasupra brioșelor. Decorează cu confetti.

Poftă bună!