Clătite cu cârnați și brânză

Clătitele cu cârnați și brânză sunt bune pentru micul dejun în Săptămâna Clătitelor!

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Lapte 300 ml

Făină 170 g

Cârnați 100 g

Brânză 50 g

Unt 20 g

Ouă 3 buc

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Sare 1/4 linguriță

Pregătirea

Bateți ouăle într-un castron.

Adăugați lapte.

Se adaugă ulei vegetal.

Adăugați făină și 1/4 linguriță de sare, bateți bine cu un tel.

Coaceți clătitele subțiri într-o tigaie fierbinte pe ambele părți. Așezați clătitele într-un teanc.

Tăiați cârnații cubulețe, radeți brânza și amestecați.

Puneți umplutura pe clătită.

Rulați clătita cu un plic.

Se pune într-o tigaie cu unt și se prăjește pe ambele părți.

Clătitele cu cârnați și brânză sunt gata. Puneți pe un platou și serviți.

Poftă bună!