Tort de clatite cu lapte condensat

Pe Shrovetide, chiar și tortul ar trebui să fie făcut din clătite! Tort de clatite cu lapte condensat special pentru cei cu un dinte dulce.

Timp de gătit 2 ore

Ingrediente

Lapte 500 ml

Făină 150-170 g

Smântână (20% grăsime) 200 g

Lapte condensat. cu zahar 200 g

Ouă 4 buc

Ulei vegetal 3-4 linguri. l.

Zahar 3-4 linguri l.

Apă caldă 2-3 linguri. l.

Cacao 1 lingură. l.

1 lingură unt l.

Sare 1/4 linguriță

Pregătirea

Într-un castron, combinați laptele și ouăle.

Adăugați făină, 2 linguri. linguri de zahăr și sare.

Se amestecă bine cu un tel, se adaugă 2-3 linguri. linguri de ulei vegetal.

Coaceți clătitele subțiri într-o tigaie pe ambele părți.

Așezați clătitele într-o grămadă și lăsați-le să se răcească.

Într-un castron, combinați smântână și lapte condensat.

Puneți clătita pe un vas și acoperiți-o cu smântână, acoperiți-o cu clătită și înveliți-o din nou până când clătitele se epuizează.

Ungeți partea superioară a tortului cu clătite cu smântână și puneți-o la frigider pentru câteva ore.

Într-o cratiță, combinați zahărul, cacao și unt.

Adăugați apă clocotită și, în timp ce încălziți, amestecați bine.

Se toarnă glazura peste tortul de clătite și se pune la rece 10-12 minute.

Delicioasa noastră prăjitură de clătite cu lapte condensat este gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună! Fericit Shrovetide!