Cupcakes fără ouă

Brioșe delicioase, moi și dulci, fără ouă, pe sos de mere. Ideal pentru a face produse de patiserie slabe.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Piure de mere (piure pentru copii din mere) 250 g

Făină 200 g

Zahar 120 g

Caise uscate 50 g

Ulei vegetal 4 linguri. l.

Zahăr pudră 1 lingură. l.

Pudră de copt 1 linguriță.

Pregătirea

Se înmoaie caisele uscate în apă clocotită, se usucă și se toacă mărunt.

Într-un castron mare, combinați făina, zahărul și praful de copt.

Adăugați caise uscate tocate mărunt.

Într-un alt castron, combinați mere și ulei vegetal.

Se adauga faina si zaharul.

Se amestecă bine aluatul.

Ungeți matrițele cu ulei vegetal și întindeți aluatul, 2/3 din volum.

Se coace preîncălzit la 180 grade C timp de 30 de minute.

Răciți brioșele terminate și scoateți-le din forme.

Brioșele noastre delicioase fără ouă sunt gata. Se presară cu zahăr pudră și se servește.

Poftă bună!