Clatite cu carne tocata

Toată lumea va fi mulțumită de aceste clătite! Clătite delicioase cu carne tocată care pot fi gătite pentru Shrovetide și nu numai.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Lapte 300 ml

Carne tocată 300 g

Făină 170 g

Unt 30 g

Ouă 3 buc

Ulei vegetal 4 linguri. l.

Ceapă 1 buc

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Bateți 3 ouă într-un castron.

Se adaugă 300 ml de lapte.

Adăugați 2 linguri. linguri de ulei vegetal.

Adăugați 170 g făină și sare după gust, bateți bine cu un tel.

Coaceți clătitele subțiri într-o tigaie fierbinte pe ambele părți.

Pregătiți carne de porc tocată, tocați mărunt ceapa.

Prajiti carnea tocata cu ceapa intr-o tigaie cu 2 linguri. linguri de ulei vegetal timp de 7-10 minute, amestecând ocazional, condimentăm cu sare și piper.

Puneți câteva linguri de carne tocată pe clătită.

Înfășurați cu o rolă. Faceți acest lucru cu restul de clătite.

Se prăjește într-o tigaie cu unt pe ambele părți.

Puneți un vas. Clătitele cu carne tocată sunt gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!