Supă cu chiftele de pește

Ingrediente

Somon 100 g

Ou 1 buc

Ceapă verde (pană) 20 g

Făină de grâu de cea mai înaltă calitate 1/2 teanc.

Cartofi 1 buc

Ardei gras 1/2 buc

1/2 ceapa

Sarat la gust

Piper negru măcinat după gust

Telina uscata dupa gust

Tăiați somonul foarte fin. Se amestecă ceapa verde și oul tăiate mărunt. Sarat la gust.

Adăugați cu făină pentru a face un aluat gros.

Formați bile din această carne tocată și înmuiați-o în apă clocotită cu sare.

Tăiați cartofii în cuburi și adăugați în cratiță cu chiftelele.

Tocam marunt ceapa si ardeiul gras si prajim in ulei vegetal cu sare si piper.

Se transferă într-o cratiță cu chiftele. Adăugați țelină uscată după gust.

Gatiti totul pana cand cartofii sunt fierti. Se servește la masă.

Poftă bună!