Supă de pește conservată

Supa de pește din conservă este o modalitate foarte gustoasă și rapidă de a pregăti un fel principal delicios. Este mai bine să luați conserve de pește natural, fără ulei, astfel încât supa să nu fie foarte grasă.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Apă 2 l

Conserve de saur (fără ulei) 1 interdicție.

Cartofi 4 buc

Morcovi (mici) 2 buc

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 2-3 linguri. l.

Sarat la gust

Pregătirea

Curățați morcovii și ceapa.

Într-o cratiță cu fundul gros, prăjești ceapa tocată mărunt și morcovii tăiați felii în ulei vegetal.

Curățați cartofii.

Tăiați cuburi mari și puneți-le într-o cratiță.

Adăugați apă și gătiți până când cartofii se înmoaie.

Se toarnă lichidul din conservele de pește într-un castron separat.

Alege oasele de pești.

Adăugați pește și lichid într-o oală de cartofi și condimentați cu sare. Se fierbe la foc mic încă 3-5 minute.

Supa cu conserve de pește este gata. Se toarnă în farfurii și se servește.

Poftă bună!