Supă de dovleac în 10 minute

Cea mai rapidă și mai delicioasă supă de dovleac cu legume în bulion de pui care poate fi gătită în 10 minute.

Timp de gătit 10 minute

Ingrediente

Dovleac 200 g

Bulion (vegetal sau de pui) 120 ml

Roșii 1 buc

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Smântână 1 lingură. l.

Sarat la gust

Piper negru măcinat după gust

Pregătirea

Curățați dovleacul din semințe și piele. Tăiați cubulețe.

Prajiti bucatile de dovleac intr-o tigaie cu ulei vegetal.

Se adauga ceapa taiata cubulete si rosia. Se prajesc inca 2-3 minute.

Adăugați bulion la legumele prăjite. Sare și piper după gust.

Se transferă într-un castron și se piureează cu un blender.

Transferați supa pe tureen și adăugați smântâna.

Delicioasa noastră supă de piure de dovleac este gata în 10 minute. Se servește imediat la masă.

Poftă bună!