Supă de fasole delicioasă simplă

O supă delicioasă simplă de fasole pe care orice gospodină o poate prepara cu ușurință.

Timp de gătit 20 de minute

Ingrediente

Apă 2 l

Șuncă 120 g

Conserve de fasole 1 buc

Cartofi 2 buc

Morcov 1 buc

Ceapă 1 buc

Pasta de roșii 2 linguri l.

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Frunze de dafin 2 buc

Pătrunjel (verde) după gust

Sarat la gust

Pregătirea

Se curăță morcovii și ceapa, se toacă mărunt ceapa, se războiesc morcovii.

Prăjiți legumele într-o cratiță în ulei vegetal.

Adăugați șuncă mărunțită în fâșii.

Curățați și tăiați cartofii în cuburi.

Adăugați cartofi și apă. Gatiti 10-12 minute la foc mediu.

Adăugați fasole și pastă de roșii.

Se adaugă frunzele de dafin și sarea. Gatiti inca 5-7 minute.

O simplă supă delicioasă de fasole este gata. Se toarnă supa în boluri și se presară cu ierburi tocate mărunt. Se servește la masă.

Poftă bună!