Sandvișuri cu carne tocată și sos de roșii

Sandvișuri cu carne tocată și sos de roșii. O rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a sandvișurilor cu carne tocată și sos de roșii.

Timp de gătit 40 de minute

Ingrediente

Felie de pâine 6 buc

Carne tocată 150 g

Piure de roșii 120 g

Ceapă 1 buc

Morcov 1 buc

Ardei gras 1 buc

Felie de bacon 3 buc

Ulei vegetal 3 linguri. l.

Pătrunjel (verde) după gust

Mărar (verde) după gust

Frunze de salată (pentru decor)

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Se prajesc ceapa si morcovii tocati marunt in ulei vegetal.

Tocam slanina si ardeiul gras fin.

Adăugați piper și slănină în tigaie și prăjiți încă 2-3 minute.

Se adaugă carnea tocată și, amestecând bine, se prăjește 2-3 minute.

Se adaugă piure de roșii și sare. Gatiti la foc mic timp de 10-12 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate mărunt.

Puneți feliile de pâine pe o foaie de copt.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc.

Se lasă să se răcească și se întinde gros cu carne tocată și roșii. Așezați pe frunze de salată verde și serviți.

Poftă bună!