Hering marinat

Ce masă festivă fără aperitivul preferat al tuturor pentru hering murat? Această delicatesă va fi savurată de toți oaspeții dumneavoastră.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Hering 1 buc

Frunza de dafin 1 bucată

Mazare dulce 3-5 bucati

Cuișoare 3-5 buc

Apă fiartă 300 ml

Sare 2 linguri l.

Ulei vegetal 1 lingură. l.

Pregătirea

Curățați și curățați peștele.

Îndepărtați capul, coada și creasta. Tăiați complet în 2 fileuri.

Adăugați condimente, sare și ulei în apă.

Puneți peștele într-un castron și turnați peste marinată. Se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider pentru 24 de ore.

Tăiați în porții.

Puneți pe un vas cu ceapă tocată în jumătăți de inele.

Decorează cu verdeață și lingonberries. Se serveste presarat cu ulei vegetal.

La mulți ani!