Pâine de carne cu castraveți murați

Rulada de carne tocata cu castraveti murati, un aperitiv de carne excelent care va dura un timp minim.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Carne tocată 400 g

Castraveti murati 8-10 buc

Ouă 1 buc

Gălbenuș 1 buc

Ceapă 1 buc

Felie de pâine 2 buc

Rozmarin uscat 1 linguriță

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Măcinați ceapa și pâinea în carnea tocată preparată. Se condimentează cu sare, piper, rozmarin și ou.

Adăugați brânză rasă și amestecați bine.

Puneți carnea tocată pe o bucată de folie într-un strat uniform, puneți castraveții pe margine.

Înfășurați într-o rolă strânsă. Se transferă pe o foaie de copt și se periază cu gălbenuș.

Se coace la cuptor 40-45 de minute la 180 de grade C.

Se răcește ușor și se taie felii.

Se aseaza pe un platou si se orneaza cu felii de lamaie. Se servește la masă.

Poftă bună!