Gustare "Pentru vodcă"

O astfel de gustare apetisantă „Pentru vodcă” cu heringul tău preferat va fi devorată fără să te uiți în urmă, deoarece mâinile tale vor rămâne curate.

Timp de gătit 25 de minute

Ingrediente

File de hering în bucăți 100 buc

Pâine gri 1/4 buc

Sfeclă 1 buc

Maioneză 2 linguri l.

Ceapă 1 buc

Cățel de usturoi 1-2 buc

Mărar (verde) 2-3 ramuri.

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Sarat la gust

Pregătirea

Se fierbe sfecla, se răcește și se curăță. Se rade pe o razatoare fina.

Adăugați usturoi presat și maioneză. Amesteca bine.

Tăiați pâinea în felii. Tăiați rondele din felii folosind o matriță sau o sticlă.

Se prăjește într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal pe ambele părți.

Puneți pe o farfurie cu șervețele.

Răspândiți fiecare crutoan cu masa de sfeclă roșie.

Așezați felii de hering deasupra.

Adăugați inele de ceapă și crengi de mărar. Se servește la masă.

Poftă bună!