Pui fript "tradiții de Anul Nou"

Umpleți-vă casa de sărbătorile de Anul Nou cu confort, căldură și dragoste pregătind un pui fript „Tradiții de Anul Nou”.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

File de pui cu os 400 g

Apă fiartă 0, 5 l

Ciuperci porcini uscate 170 g

Morcov 1 buc

Ceapă 1 buc

Ardei gras 1 buc

Ulei de floarea-soarelui nerafinat TM "Aleika" 3 linguri. l.

Sare 1-1, 5 lingurițe

Ardei roșu grosier 1/2 linguriță

Pregătirea

Tăiați 400 de grame de file de pui dezosat în bucăți.

Se condimentează cu sare și piper roșu.

Se prăjesc bucățile de pui timp de 2-3 minute pe toate părțile.

Puneți 170 de grame de ciuperci albe uscate într-un castron.

Se toarnă 0, 5 litri de apă fiartă fierbinte într-un vas cu ciuperci.

Curățați ceapa, morcovii și ardeii grași și tăiați în bucăți.

Adăugați legume la pui și gătiți timp de 2-3 minute.

Aruncați ciupercile pe o sită sau strecurătoare și scurgeți infuzia de ciuperci, nu turnați infuzia de ciuperci.

Tocam ciupercile si le adaugam in cratita.

Se adaugă hrișcă și 1 lingură de sare în cratiță.

Se adaugă infuzie de ciuperci porcini.

Se acoperă cu un capac și se introduce în cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade C.

Se amestecă friptura.

Puiul prăjit Tradiții de Anul Nou este gata. Puneți un platou și serviți la masa festivă.

Hrișcă Altai reală cultivată în câmpuri însorite, astfel încât în ​​fiecare nucleol de hrișcă „Aleika” să-și transfere căldura.

Poftă bună! An Nou Fericit!