Kebab de pui

Un shashlik de pui parfumat și suculent pentru picnic este ușor și simplu de preparat conform rețetei noastre.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

File de pui 1 kg

Bulb ceapă 300 g

Maioneză 200 g

Sare 1/2 linguriță

Usturoi uscat 1/2 linguriță

Amestec de ardei 1/2 linguriță

Pregătirea

Clătiți și uscați fileul de pui.

Puneți maioneza într-un castron mare, adăugați sare, condimente și usturoi uscat.

Amesteca bine.

Adăugați fileul de pui feliat.

Adăugați ceapă tocată la fileul de pui în jumătăți de inele.

Se amestecă și se acoperă cu folie de plastic. Se lasă la marinat timp de 1 oră.

Coarde bucăți de kebab de pui pe frigarui.

Gatiti pe carbune fierbinte pe gratar timp de 3-4 minute pe fiecare parte, rotind constant, pentru un total de nu mai mult de 20-25 de minute.

Poftă bună!