Pui întreg la cuptor

Cea mai ușoară și mai delicioasă rețetă pentru gătitul puiului aromat și suculent la cuptor cu o crustă crocantă.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Pui (1, 3-1, 5 kg greutate) 1 bucată

Cățel de usturoi 4 buc

Sare 1 linguriță

Pregătirea

Decongelați puiul și uscați-l bine.

Legați picioarele și carcasa cu un fir.

Adăugați usturoi presat și puneți câțiva cuișoare în carcasă.

Radeți exteriorul cu usturoi presat și sare pe toată carcasa.

Puneți într-un vas de copt și gătiți la cuptor pentru 15 minute la 200 de grade C și 45-50 de minute la 180 de grade C.

Este bine să vărsați puiul preparat cu suc și să-l lăsați să se răcească ușor, îndepărtați firele.

Puiul este fiert la cuptor. Puneți un vas și serviți cu legume și garnitura ta preferată.

Poftă bună!