Coroană de chiftele de Crăciun

O apetisantă coroană de Crăciun de chifteluțe într-o prezentare originală, sub o crustă de brânză crocantă va atrage atenția oaspeților. Un fel de mâncare gustos și simplu, o opțiune excelentă pentru o masă festivă.

Timp de gătit 50 de minute

Ingrediente

Carne tocată 400 g

Ceapa 2 buc

Brânză tare 100 g

Cremă 20% grăsime. 100 g

Ierburi provensale 1 linguriță

Masă muștar 1 linguriță

Pătrunjel (ierburi) pentru decor

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Zdrobește bine carnea tocată.

Măcinați ceapa într-un blender.

Adăugați ceapa tocată, muștarul și brânza pe jumătate ras într-un castron de carne tocată.

Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper.

Orbiti chiftelele mici si asezati-le intr-un vas de copt.

Într-un castron, combinați smântâna și ierburile provensale și condimentați cu sare.

Se toarnă chiftelele cu amestecul.

Gatiti la cuptor pentru 20 de minute la o temperatura de 200 grade C. Scoateti vasul cu chiftele si presarati deasupra branza, gatiti inca 10 minute.

Puneți chiftelele terminate pe un vas într-un cerc, turnați sosul de chiftele în mijloc. Decorează cu pătrunjel.

Serviți chiftelele fierbinți pentru masa festivă de Crăciun.

Crăciun fericit!