Orzul cu ciuperci într-un aragaz lent

Orzul cu ciuperci într-un aragaz lent este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, care poate fi inclus în meniul slab.

Timp de gătit 2 ore 10 minute

Ingrediente

Orzul perlat 100 g

Șampanie proaspete 5-7 buc

Ceapă 1 buc

Morcov 1 buc

Ulei vegetal 3 linguri. l.

Condiment universal 1 linguriță.

Frunze de salată (pentru decor)

Mărar (verde) după gust

Pregătirea

Clătiți crupe și înmuiați timp de 1 oră. Transferați orzul perlat umflat în bolul multicooker, turnați 2 pahare de apă și gătiți în modul STEWING timp de 30 de minute. Transferați cerealele într-o sită și strecurați lichidul.

Puneți morcovul ras și ceapa tocată mărunt într-un bol multicooker și adăugați ulei vegetal.

Curățați ciupercile și spălați-le bine.

Tăiați ciupercile în cuburi.

Adăugați ciuperci la morcovi și ceapă. Gatiti ciupercile cu legume in modul "FRY" timp de 5-7 minute.

Adăugați orz.

Adăugați condimente versatile și amestecați. Se lasă la încălzit 30 de minute.

Așezați pe un platou cu salată și presărați mărar tocat mărunt.

Poftă bună!