Legume la cuptor

Clătiți bine broccoli și uscați-l.

Demontați broccoli în inflorescențe și îndepărtați capetele dense ale „picioarelor”.

Spălați și uscați bine legumele.

Tăiați ardeiul și roșiile felii.

Așezați legumele într-un vas de copt la cuptor.

Se condimentează cu sare și piper. Se stropește cu ulei și se coace la cuptor pentru 10-12 minute la 180 de grade C.

Se răcește puțin vasul finit și se pune pe o farfurie cu frunze de salată.

Poftă bună!