Legume la grătar într-o tigaie

Tăiați pătrunjelul puțin cu un cuțit și bateți cu un blender cu adăugarea de arahide, usturoi, sare și ulei vegetal.

Acest lucru va face sosul.

Tăiați grosolan legumele și brânza.

Fixați ceapa cu scobitori.

Se amestecă legumele cu o parte din sos și se lasă să stea.

Tocăm varza chineză mărunt și amestecăm cu cealaltă parte a sosului.

Prăjiți legumele într-o tigaie la grătar.

Apoi prăjiți puțin brânza.

Faceți cuiburi de varză pe o farfurie și puneți legume și brânză în ele.

Poftă bună!