Orez cu fasole verde și legume

Orez cu fasole verde și legume, un preparat zilnic apetisant și ușor de preparat.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Fasole verde (congelată) 100 g

Orez 50 g

Ceapă 1 buc

Roșii cherry 5 buc

Pătrunjel (verde) 2 crenguțe

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Sarat la gust

Pregătirea

Curățați ceapa, dezghețați fasolea, tăiați roșiile cherry în jumătăți.

Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei vegetal.

Adăugați fasole și prăjiți 2-3 minute.

Adăugați orez spălat și 1/2 cană de apă. Se amestecă și se gătește acoperit timp de 3-5 minute. Adăugați apă dacă este necesar.

La final, adăugați ierburi și roșii tocate mărunt. Se amestecă, se sare.

Aranjați pe farfurii și serviți.

Poftă bună!