Carne pe masa de Anul Nou

Clătiți și uscați carnea. Curățați ceapa. Tăiați coapsele în felii.

Radeți carnea cu sare și piper. Așezați feliile de lomb deasupra. Cravată cu fir culinar. Tăiați grosolan ceapa.

Transferați ușor carnea în punga de prăjire "Paclan" TM. Așezați bucățile de ceapă și frunzele de dafin pe părți.

Închideți pachetul. Și așezați punga pe o foaie de copt. Se coace la cuptor la 180 de grade C timp de 45-50 de minute.

Tăiați punga cu atenție. Scoateți carnea, turnați peste suc și lăsați-o să se răcească ușor.

Tăiați felii. Se așază pe un platou cu salată și legume. Se servește la masă.

Poftă bună și An Nou fericit!